兄のお見舞いに行ったときに、塩分０焼きそばがあることを教えてもらいました。
さっそく、ネットで調べて購入しました。
うちの奥さんが塩分控えめソースで作ったら、おいしくなかったそうです。
で、みほちゃんのお母さんにネットで減塩焼きそばの作り方を探してもらったら、レシピがあったそうです。
それで、作ったのが、下の「我が家の減塩焼きそば」です。
食べた感想は、「うーーん、これはソース焼きそばではないなぁー」です。
あっさりしたパスタみたいな、冷やし中華みたいな感じです。でも、おいしいです。
塩分１日６ｇ以下が目標ですが、本日の焼きそばは、塩分０焼きそばを使ってるんで、２ｇくらいだそうです。
カップヌードルの塩分が５．１ｇで、ＵＦＯ焼きそばも５．１ｇ。
ラーメンはスープを残せば少し塩分は減らせますが、焼きそばはそういうわけにはいきません。
ということで、我が家の減塩メニューに、焼きそばが加わりました。
