おいしいパエリアが食べたいということで、マリン＆ウォークにある本場スペインからやってきたパエリア専門店「ミゲルファニ」へ。
席に着いたら、スタッフさんが「パエリアは30分かかります」。
事前に検討しておいたパエリア2種類を注文。
注文したのが11：40、お料理が出てきたのが12：10。予定通り30分。
ひとつは、「イベリコ豚ときのこのパエリア(2人前)」です。
ゴハンもおいしいけど、お肉がまた格別においしい。
そして、もうひとつが、「魚介のパエリア(2人前)」です。
ごはんに魚介の味がしみ込んでいて、めちゃくちゃおいしい。
ガリガリとフライパンからおこげをそぎ落としました。
ふたつともに、きれいに完食です。
（2022.11.28、ミゲルファニ、イベリコ豚3900、魚介3800）
