二色鍋

1月に、仕切り鍋を買って、二色鍋を6人で食べました。
ふたつの味が楽しめたんですが、やたら鍋奉行が忙しいという短所がわかりました。
ということで、いろいろ考えて、ふたりで再挑戦です。
豆乳スープとキムチスープです。

ふたり分なので、これ一回でおしまい。
簡単でした。
やはり、6人だと、二つの味へ次から次へと具材とスープを追加していかなければならないのですが、そのタイミングと火加減がむずかしい。
当分は、6人のときは土鍋を、二人のときは仕切り鍋、といったぐあいに使い分けようと思います。