以前、プロが揚げてくれる串揚げ専門店で、ランチを食べました。
今回は、自分で揚げる串揚げ屋さんへ行ってきました。
たしかに、自分で練り粉とパン粉をつけて、揚げると衣が取れてしまったりとか、なかなかうまく揚げることができません。
でも、これはこれで楽しい。
串揚げだけじゃなくて、カレーライスもあるし、スイーツもいっぱい。
それから、チョコレートファンデユーは、普通のチョコとホワイトチョコも。マシュマロにつけて食べるとおいしい。
しょっちゅう行くもんじゃないですけど、たまにはいいです。
（2022.09.20、海老名、串家物語）
