以前、プロが揚げてくれる串揚げ専門店で、ランチを食べました。今回は、自分で揚げる串揚げ屋さんへ行ってきました。 たしかに、自分で練り粉とパン粉をつけて、揚げると衣が取れてしまったりとか、なかなかうまく揚げることができません。でも、これはこれ…
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