昼食を初めての和食レストランで。
久しぶりのふぐです。
ふぐひれ酒。焦げた香りがいいです。
前菜。
とらふぐ刺身。
茶碗蒸し。
揚げ物。
とらふぐちり鍋。
とらふぐの大きな身です。
しめの雑炊。
昔、ふぐ専門店で食べたものと比較しました。
刺身や鍋のポン酢は、昔は酸っぱかったんですが、ここはマイルド・甘口です。
ふぐ刺身が予想以上に分厚くて、歯ごたえがありました。
前菜がきれいで、ちょっとずつがうれしいです。
茶碗蒸しが濃厚、白玉が入っているのもめずらしい。
揚げ物に、ふぐのから揚げが無かったのが残念。
ふぐ専門店Ｔは、伊勢佐木町まで行かないとお店が無くて、しかも夜しか営業していません。
季節限定ですが、こうやって近くでお昼に食べられるのはありがたいです。
でも、値段のことを考えると、ちょくちょくというわけにはいきません。
今回は、神奈川ペイ20％還元があったので。
けっこうお店は繁盛していました。
前もって、電話して個室を予約しておいたので、周りを気にせず良かったです。
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2010年お正月までは、ふぐを買ってきて、自宅でふぐ鍋を食べていました。
その後は、ふぐ専門店でいただきました。
2013年1月、馬車道ふぐ専門店Ｔ
2013年4月、関内ふぐ専門店Ｔ（NZのお土産）
2015年4月、大阪阿倍野ハルカスふぐ専門店
2016年3月、横浜ふぐ専門店Ｇ（米寿）
（858、7150、3、21450、22308、686、5720、4461、17846、せんざん、1.17）
