オーブンレンジを買ったんで、ウチのオクサンがピザを作ってくれました。
作り方は、父さんが、探して印刷しました。最近はたいていのものならレシピがネット上にのっかってます。
強力粉と薄力粉を混ぜて、ドライイーストがどうのこうの・・・・・。
買いたてオーブンで20分待ってできたのが、手作りピザです。
モッツアレラチーズやトマト、エビの味がはっきりしていておいしいです。
うっ、でも、ピザ自体の味がうすいような気がします。
ということは、お店や、宅配ピザは、どっさり塩が効いてるじゃないかと推理しました。
（2008.05.05、Mon）
