休日の朝の食卓に、ウチのオクサン手作りのパンが出てきました。 もちもちしていて、おいしいです。焼きたてはなんともいえません。 このモチモチ感は、手作り肉まんと同じような感じです。 そういえば、以前、レシピのついでに調べたら、小麦粉はタンパク質…
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